Grießbrei

Rezept von Sr. Susanna unserer Schulköchin

Zutaten:

• 1L Milch
• 80g Grieß
• 60g Zucker
• 1 Prise Salz
• 30g Butter

Die Milch zum Kochen bringen, alle Zutaten hineingeben, aufkochen lassen und auf kleiner Flamme (niedriger Energie) ausquellen lassen. Die Butter wird sich mit der Hitze verflüssigen, keine Sorge. Zwischendurch umrühren nicht vergessen! Brennt schnell an.

Viel Genuss wünscht die Schulküche! 🙂